Médico Cirujano y Nutrióloga de la Universidad de Chile. Especialista en temas de sobrepeso y obesidad. Trabajó 5 años en el Hospital El Pino, donde se desempeñó como Coordinadora de la Asistencia Nutricional Intensiva de pacientes hospitalizados y a cargo de la atención de pacientes candidatos a Cirugía Bariátrica.
Entre los años 2014 y 2019, trabajó en la Clínica Bicentenario, como Coordinadora de la Asistencia Nutricional Intensiva de pacientes hospitalizados y Coordinadora de Nutriología del Programa de Obesidad.
Desde Agosto de 2017, contamos con la Dra. Elena Canales en Nutrición ABC, donde podrá aportar con todos sus conocimientos y experiencia, para que usted pueda tener resultados efectivos y a largo plazo, en su tratamiento nutricional.